焼きたけのこ

材料
yaki2
(4人分)
・たけのこ・・・・・・・・200g
・わさび醤油・・・・・・・少々
・酢味噌・・・・・・・・・少々
作り方
1.ほりたての新鮮なたけのこに縦に切れ目を入れる。
 (中心まで切れ目を入れる)
2.炭火で焼く。
3.薄くスライスして、わさび醤油又は酢味噌につけて食する。
作り方
新鮮なたけのこは、たけのこ独自の香ばしさが更に引き立てられます。
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