たけのこ中華スープ

材料
たけのこ中華スープ
(4人分)
・ゆでたけのこ・・・50g
・カブ・・・・・・・1/2
・中華スープ・・・・4カップ
・しめじ・・・・・・市販の1/2パック
・片栗粉・・・・・・少々
・うすくち醤油・・・小さじ2
作り方
1.しめじは根を取りほぐす。カブはイチョウ切りにする。
2.中華スープを鍋に煮たせ、①を入れる。
3.野菜に火が通ったら、うすくち醤油を入れ、塩コショウで味を整える。
4.最後に片栗粉を水でとき、回し入れる。
作り方
カブのかわりに、季節野菜をアレンジしてもよい。
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